Les roses aux pommes sont un dessert merveilleux, très original en apparence et facile à préparer. En roulant de telles roses, vous pouvez rapidement et facilement décorer une table de fête ou faire plaisir à votre ménage avec un ajout inhabituel au petit-déjeuner.
Pour la préparation des roses, il est préférable de choisir des pommes rouges. Pour 2 grosses pommes - jus d'un demi citron, 2 cuillères à soupe de confiture, sucre en poudre, cannelle - au goût. Choisissez la pâte feuilletée.
Les tranches de pomme se ramollissent et se recourbent facilement si vous versez du jus de citron dessus et mettez-les au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Une confiture trop épaisse peut également être conservée au micro-ondes, inondée d'une petite quantité d'eau.
Abaisser la pâte et la couper en bandes de 2 cm de large, graisser les bandes avec de la confiture. Coupez les pommes en deux et hachez-les comme des oignons en fines demi-rondelles. Placer des tranches de pomme le long de la pâte graissée, le long d'une moitié de la bande, de sorte que chaque moitié de pétale suivante recouvre la précédente.
Pliez les bandes de pâte en deux dans le sens de la longueur - la pâte doit cacher les pommes de sorte que seuls les bords dépassent vers l'extérieur. Roulez la bande pour obtenir une rose - les bords des pétales de pomme doivent dépasser vers l'extérieur.
Placez les roses obtenues dans des moules à muffins. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à tendreté - cela prendra environ 45 minutes. La pâte est croustillante et les pommes sont aromatiques et sucrées. Terminer avec du sucre en poudre sur le dessus.
