Non seulement le dessert sucré plaira à vos invités un jour de fête. Un gâteau à la viande créé par les mains habiles de la maîtresse de maison peut être une véritable décoration de table. Ce plat est bon marché, facile à préparer et assez nutritif. Un gâteau de pâte feuilletée sera sûrement apprécié par tous ceux qui l'essaieront.
Il est nécessaire
- - 4 pommes de terre
- - 500 g de porc haché
- - 50g de fromage râpé
- - 1 oignon
- - 2 gousses d'ail
- - 1 tomate
- - 1 petit poivron
- - aneth, sel, poivre.
Instructions
Étape 1
Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, laissez-les refroidir et épluchez-les. Hacher finement l'oignon et l'aneth, presser l'ail dans une presse spéciale.
Étape 2
Ajouter les œufs, l'oignon, l'aneth et l'ail à la viande hachée, mélanger le tout. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 3
Graisser un plat allant au four (de préférence fendu) avec de l'huile végétale. Chauffer le four à 200 degrés.
Étape 4
Couper les pommes de terre bouillies en cercles et les disposer en couches au fond du moule, sans oublier de saler et de poivrer en même temps. Mettez délicatement la viande hachée sur les pommes de terre et mettez au four pendant une demi-heure.
Étape 5
Couper les poivrons en fines lanières étroites et les tomates en tranches. Au bout de 30 minutes, sortez le gâteau du four et mettez sur la viande hachée d'abord le poivron, puis les tomates. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et remettre au four pendant 15 minutes. Décorez le gâteau fini avec des herbes, un œuf à la coque et peut être servi.
