Une créativité culinaire extraordinaire peut être démontrée dans la fabrication de gâteaux. Le même gâteau aura l'air méconnaissable lorsqu'il sera décoré de nouveaux éléments savoureux. Le gâteau fait maison est préparé exactement comme votre ménage l'aime. Vous y mettez un morceau de votre âme, ce qui rend le gâteau unique. Préparons un simple gâteau à la crème sure.
Il est nécessaire
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- Four
- deux grands bols
- verre
- fouet
- plaque de cuisson
- couteau
- Conseil
- plat à gâteau
- petite casserole.
- Pour le gâteau: 2 tasses de crème sure
- 1h une cuillerée de soda
- 2 tasses de sucre
- 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de beurre
- farine
- combien de pâte prendra
- poudre de cacao.
- Pour la crème: 2 tasses de crème sure
- 2 tasses de cerneaux de noix hachés
- 2 tasses de sucre
- Pour le glaçage: 6 c. cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe. cuillères de lait
- 6h cuillères à soupe de cacao en poudre
- 50g de beurre.
Instructions
Étape 1
Faire des gâteaux. Chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Trempez le bicarbonate de soude avec du vinaigre. Mélanger avec de la crème sure. Bien moudre le sucre avec du beurre mou. Mélanger les deux mélanges. Ajouter progressivement la farine, pétrir la pâte molle. Ajouter de la poudre de cacao pour la couleur. Divisez la pâte en 4 morceaux. Rouler chaque morceau en une couche et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 2
Faire une crème. Hacher les cerneaux de noix avec un couteau. Mélanger la crème sure, le sucre et les noix hachées ensemble. Battre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Étaler de la crème sur les gâteaux refroidis et former un gâteau sur une assiette.
Étape 3
Faire le glaçage. Cuire le glaçage au chocolat à partir du lait, du sucre et du cacao. Ajouter le beurre et bien moudre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Verser le glaçage sur le gâteau fini.
Étape 4
Laissez le gâteau fini pendant 2-3 heures pour qu'il soit bien saturé de crème. Saupoudrer le gâteau de chocolat râpé avant de servir.
