La variété populaire de pommes Antonovka appartient aux variétés acides. Ces pommes juteuses de couleur vert-jaune avec un excès d'acide ont une forme ronde régulière et atteignent une taille moyenne.
Antonovka
"Antonovka" est une variété de pomme d'hiver précoce et est répandue en Russie centrale, en Biélorussie, ainsi que dans certaines régions d'Ukraine et de la région de la Volga. Ces pommes ont gagné en popularité en raison de leur goût et de leur arôme uniques. Avec un emballage et un stockage appropriés, ils tolèrent bien le transport, c'est pourquoi ils sont populaires dans de nombreux pays. Ces pommes sont consommées à la fois fraîches et transformées. Les jus, compotes, confitures de ces pommes sont d'excellente qualité.
Remplissage blanc
Le "remplissage blanc" est une variété de pomme préférée de nombreux jardiniers et jardiniers, en raison de la résistance à l'hiver de l'arbre. Les pommes qui ont résisté aux premières gelées acquièrent un goût étonnant. Ils sont forts, denses, avec une pulpe délicate et juteuse au goût aigre ou aigre-doux, atteignant une masse de 200 g.
Simirenko
Les pommes "Simirenko" sont considérées comme une variété sans prétention à haut rendement, qui a une longue durée de conservation. Les pommes sont de petite taille, atteignant un poids de 150 g. Les fruits juteux et tendres au goût aigre-doux et de couleur vert clair sont recouverts d'un blush brun au soleil.
Granny Smith
"Granny Smith" - grosses pommes juteuses, ont un goût aigre et une couleur vert vif. La taille d'une pomme peut atteindre 250-300 g et la forme est ronde ou ovale. Ces pommes ont une belle peau propre et ferme. Ils sont populaires en cuisine, car ils ont une consistance ferme et ne noircissent pas longtemps lorsqu'ils sont coupés.
Dame rose
Les pommes roses Pink Lady à la pulpe dense et croustillante et à l'arôme acide sont reconnues dans de nombreux pays. "Pink Lady" fait référence aux variétés tardives de pommes, elles commencent à cueillir dès les premières gelées, ce qui donne au fruit une teinte rose froide. Les pommes sont rondes et régulières, pesant jusqu'à 200 g.
Boykin
"Boykin" est une variété de pommes d'hiver, dont la pulpe a une teinte vert clair et un goût aigre-doux avec un excès d'acide. Les gros fruits de couleur jaune-vert au soleil sont remplis d'un blush en forme de rayures rouges et atteignent un poids de 170 à 200 g. Cette variété est populaire parmi les jardiniers, car elle est sans prétention, résistante au gel et à la sécheresse, ainsi que plutôt précoce et très productif. L'Allemagne est considérée comme la patrie de cette variété.
Babouchkino
"Babushkino" est l'une des meilleures pommes de la sélection nationale russe. Il est stocké longtemps et tolère bien le transport. Les pommes sont vert pâle avec une teinte jaune et ont une teinte rose du côté ensoleillé. Les pommes aigres aromatiques sont parfaites pour faire des confitures, tartes et autres produits culinaires.
