Les tartes aux pommes sont considérées comme les plus populaires parmi les tartes sucrées. Les pommes d'aujourd'hui peuvent être achetées à tout moment, il existe de nombreuses façons de préparer des produits de boulangerie avec une telle garniture, tout le monde trouvera une recette à son goût. Apprenons à faire une délicieuse tarte aux pommes.
Tarte aux pommes "Délicieux"
Ingrédients:
- 2 tasses de farine;
- 4 grosses pommes;
- 4 œufs;
- un verre de sucre;
- 1 cuillère à café de cannelle et de soda;
- 1/2 tasse d'huile végétale.
Peler les pommes douces, retirer les trognons, frotter sur une râpe grossière. Battre les œufs de poule avec le sucre, mélanger avec les pommes, ajouter la farine (tamiser avec du bicarbonate de soude), ajouter la cannelle, mélanger. Verser l'huile végétale et pétrir la pâte.
Verser la pâte dans une forme ronde, la mettre dans un four préchauffé, cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés. Vous pouvez servir la tarte "Vkusnyatina" à la fois froide et chaude - elle sera tout aussi savoureuse.
Tarte aux pommes avec soufflé
Ingrédients pour la pâte:
- 2 1/2 tasses de farine;
- 300g de margarine;
- 1 œuf de poule.
Ingrédients pour le soufflé:
- un verre de crème sure;
- un verre de sucre;
- 2 oeufs.
Vous avez également besoin de 5 pommes pour la garniture.
Préparez la pâte sablée à partir des ingrédients de la pâte, répartissez-la uniformément sur la forme, faites des côtés hauts.
Préparez maintenant un soufflé, pour cela battez les œufs avec le sucre, ajoutez la crème sure, mélangez.
Pelez les pommes, coupez-les en deux, épépinez-les, coupez-les en cubes. Mettez les pommes sur la pâte, versez sur le soufflé fini. Mettre le plat au four, cuire à 200 degrés jusqu'à coloration dorée.
