Un plat très savoureux qui va sûrement vous surprendre et vous ravir par son goût extraordinaire !
Il est nécessaire
- Pour le risotto:
- - 300 g de riz;
- - 50 g d'oignons;
- - 30g de beurre;
- - 300 ml de bouillon de poulet;
- Pour la sauce:
- - 80 g de champignons;
- - 100 g de filet de poulet;
- - 10 g de persil;
- - 10 g de parmesan;
- - 6 g d'ail;
- - 200 ml de vin blanc sec;
- - 20 ml d'huile d'olive.
Instructions
Étape 1
Coupez le filet en moyennement cassant, coupez les champignons et les oignons en petits cubes, hachez l'ail et le persil avec un couteau, râpez le fromage sur une râpe grossière.
Étape 2
Mettez les filets, les champignons et les oignons dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile d'olive.
Étape 3
Appuyez sur le bouton "Menu" et installez le programme "Fry". Cliquez sur le bouton "OK". Réglez le temps de cuisson sur 35 minutes. Ajouter le vin 24 minutes avant la fin du programme.
Étape 4
Réglez la température à 100 degrés 20 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le beurre et le riz dans le bol multicuiseur.
Étape 5
Ajouter le bouillon et remuer 8 minutes avant la fin de la cuisson.
Étape 6
Fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à la fin du programme.
Étape 7
Avant de servir, saupoudrer le plat de persil et de fromage râpé (au goût).
Bon appétit!
