Rolls Philadelphia n'est pas un vrai plat japonais. Il est originaire des États-Unis. Il existe de nombreuses façons de préparer ce plat. Voici l'une des recettes maison les plus pertinentes.
Il est nécessaire
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- Nori - 6 feuilles;
- Saumon fumé - 100 grammes;
- Fromage à la crème - 100 grammes;
- Riz - 120 grammes;
- Concombre;
- Avocat;
- Wasabi
- gingembre mariné
- sauce soja.
Instructions
Étape 1
Placer l'algue nori, côté brillant vers le bas, sur le makisu.
Étape 2
Répartir le riz uniformément sur le dessus de l'algue nori pressée, en laissant le bord le plus éloigné 1 cm libre de riz. Retournez la feuille.
Étape 3
Appliquez du wasabi et du fromage au milieu de la feuille d'algue.
Étape 4
Placer une tranche de concombre sur le fromage.
Étape 5
Rouler doucement le rouleau en barre.
Étape 6
Sur le rouleau, en appuyant un peu, mettez un petit morceau de saumon. Les rouleaux sont prêts. Bon appétit!
