Si vous aimez la cuisine japonaise mais que vous ne voulez pas aller au restaurant, alors on vous propose l'un des plats les plus célèbres servis dans les restaurants japonais. Tout le monde peut le cuisiner et faire plaisir à ses invités.
Il est nécessaire
- - 10 feuilles d'algue nori
- - un demi paquet de riz à sushi
- - 200g de filet de saumon
- - 2 concombres
- - fromage à la crème (vous pouvez utiliser du fromage Hochland)
- - wasabi
- - vinaigre de riz
- - Gingembre
- - sauce soja
- - un tapis spécial pour faire des rouleaux.
Instructions
Étape 1
Faites bouillir le riz, ajoutez-y le vinaigre de riz et laissez-le refroidir. Pelez les concombres et coupez-les en petites lanières. Coupez soigneusement les filets de saumon en carrés. Retirez les algues et coupez-les à la taille de vos rouleaux.
Étape 2
Placez le riz sur le tapis et placez une feuille d'algue dessus. Ajouter les concombres et le fromage. Commencez à rouler la feuille, adoucissez la couture obtenue avec de l'eau et collez-la ensemble. En appuyant fermement, tournez le tapis; lors du dépliage, vous devriez obtenir un rouleau net.
Étape 3
Étaler le wasabi sur le rouleau. Répartir les morceaux de poisson sur tout le rouleau, et rouler à nouveau avec le tapis, le poisson doit coller au riz. Placez le rouleau sur un morceau d'algue et roulez à nouveau et votre rouleau de Philadelphie est prêt. Profitez de votre délicieux repas.
