Le gâteau Monastyrskaya Izba est un mets délicat qui peut être préparé pour une grande fête, par exemple pour un anniversaire ou le nouvel an. Ou faites plaisir à votre famille avec un tel dessert sans raison.
Il est nécessaire
- Pour quatre portions:
- - farine de blé - 4 tasses;
- - margarine - 250 g;
- - crème sure - 250 g;
- - beurre - 400 g;
- - lait concentré - 1 boîte;
- - lait - 8 c.
- - poudre de cacao - 6 c.
- - sucre - 1 verre;
- - biscuits, cerises, noix - pas pour tout le monde.
Instructions
Étape 1
Verser la farine sur la table, hacher avec de la margarine, verser la crème sure, pétrir la pâte, mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Étape 2
Divisez la pâte en quinze parts égales, roulez chacune avec un gâteau ovale, percez à plusieurs endroits pour que la pâte ne gonfle pas au four. Disposez les baies sur les gâteaux d'affilée, roulez-les en tubes en pinçant les bords. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés à température modérée du four.
Étape 3
Mélanger le lait concentré et le beurre (300 grammes) pour la crème.
Étape 4
Placez les tubes finis (refroidissez-les) sur un plat en rangées - 5, 4, 3, 2, 1 (l'un au-dessus de l'autre). Enduire chaque rang de crème. Verser le reste de crème par dessus.
Étape 5
Décorez le gâteau Monastyrskaya Izba fini avec des noix concassées, du chocolat râpé, des miettes de biscuits et des cerises de votre choix. Profitez de votre thé !
