Dans le monde moderne, une personne n'a absolument pas le temps de préparer des aliments sains. Cependant, si vous connaissez les petits secrets culinaires, la vie peut changer sensiblement. En utilisant cette recette, vous pouvez facilement faire une merveilleuse casserole de pommes de terre en seulement 10 minutes.
La cocotte de pommes de terre est un excellent repas de famille. La recette est très simple, même un cuisinier novice la maîtrisera et une hôtesse qualifiée y ajoutera certainement quelque chose qui lui est propre.
- pommes de terre moyennes - 8-10 pcs.
- crème sure 15% de matières grasses - 1,5 tasses
- beurre - ¼ paquet (il vous faut environ 50 gr.)
- oeuf - 2-3 pièces
- herbes fraîches
- sel et poivre moulu
Les pommes de terre doivent être lavées, épluchées et coupées en fines tranches. Graisser généreusement un plat en verre pour micro-ondes avec du beurre et y déposer les tranches de pommes de terre. Saupoudrer le dessus de sel et de poivre noir ou de toute autre épices. Battez un peu les œufs, ajoutez la crème sure, mélangez bien et versez la masse obtenue sur les pommes de terre. Placez le plat au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes, selon sa puissance. Une fois le temps spécifié écoulé, n'ouvrez pas la porte du four, mais laissez reposer la cocotte pendant quelques minutes. Saupoudrer le plat fini d'herbes hachées cuites. Pour les amateurs d'une belle croûte, vous pouvez saupoudrer la cocotte d'un peu de fromage, râpé sur une râpe fine. Le plat peut être posé sur la table directement dans le plat ou servi en portions.
