Un dessert très agréable et sain. Ne laissera pas indifférent ni les enfants pointilleux ni les adultes soucieux de leur santé. Les pommes sont reconnues depuis longtemps comme l'un des fruits les plus sains; il est recommandé de les manger aux personnes malades et en bonne santé pour prévenir les maladies cardiaques, l'arthrite et améliorer la formation du sang. En plus de cela, c'est juste un fruit délicieux. Son association avec du fromage cottage léger rassasie parfaitement la faim, donne une sensation de satiété et une charge de vivacité.
Il est nécessaire
- - 6 pièces grosses pommes vertes;
- - 100 g de raisins secs bruns dénoyautés;
- - 80 g de sucre;
- - 10 g de cannelle;
- - 1 PC. un sachet de vanilline;
- - 40 g de semoule;
- - 3 pièces. des œufs;
- - 250 g de fromage cottage;
- - 20 g de sucre glace;
- - 20 g de miel de fleurs liquide.
Instructions
Étape 1
Rincez les pommes à l'eau froide, séchez-les soigneusement avec une serviette sèche. Coupez délicatement le dessus des pommes avec un couteau bien aiguisé, peut-être avec une tige. Utilisez un couteau et une cuillère à café pour retirer le trognon de la pomme. Les parois de la pomme ne doivent pas dépasser 3 à 4 ml d'épaisseur.
Étape 2
Prenez une tasse profonde et broyez le fromage cottage avec une fourchette, ajoutez-y des œufs et du miel, de la semoule, de la cannelle, mélangez. Ajouter le sucre, la vanilline et fouetter un peu avec un batteur à main ou un mixeur.
Étape 3
Rincez les raisins secs à l'eau chaude et laissez reposer 15 à 20 minutes. Ajouter les raisins secs au mélange de caillé, bien mélanger le tout et remplir les pommes avec le mélange. Placez le dessus des pommes en forme de couvercles, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et placez-les dans un four préchauffé pendant 20 minutes. Servir les pommes finies, saupoudrer de sucre en poudre.
