Un dessert simple et délicieux sous forme de pommes cuites au micro-ondes est bien connu des amateurs de sucreries. Même les pommes légèrement rassis lui conviennent, qui se transforment en quelques minutes en une friandise saine remplie de fibres et de vitamines. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat.
Pommes au four avec du chocolat
Pour faire des pommes au four avec du chocolat noir, prenez:
- 4-5 pommes de taille moyenne;
- 3 cuillères à soupe de noix décortiquées;
- 2 cuillères à café de miel ou de sucre;
- 100 millilitres de crème (10%);
- 70 grammes de bon chocolat noir.
Rincez soigneusement les pommes et faites des coupes circulaires dessus avec un couteau bien aiguisé. Retirez délicatement les fanes coupées et retirez les pépins des pommes à l'aide d'une petite cuillère. Remplir les pommes d'un mélange de noix pelées et de miel (sucre), mettre un peu de miel au fond des fruits et ajouter les noix par dessus. Placez les pommes préparées dans un plat allant au micro-ondes avec quelques cuillères à soupe d'eau versées dans le fond. Couvrez la casserole avec un couvercle et mettez-la au four pendant quatre à sept minutes, en réglant la puissance à 500 watts.
Pendant le processus de cuisson des pommes, la puissance peut varier en fonction des caractéristiques du micro-ondes de la taille d'un fruit.
Pendant que les pommes cuisent, préparez le glaçage au chocolat en faisant fondre le chocolat noir au bain-marie et en faisant bouillir la crème dans une petite casserole. Ajouter le chocolat fondu à la crème bouillante, bien mélanger le tout jusqu'à consistance homogène et épaisse et retirer du feu. Mettez les pommes finies sur un beau plat et versez le glaçage au chocolat cuit sur le dessus. Vous pouvez servir le dessert pomme-chocolat sur la table immédiatement après refroidissement.
Pommes au four avec du miel et des canneberges
Pour un dessert délicieux et sain avec des canneberges et du miel, utilisez deux grosses pommes mac à la peau forte, à la chair ferme et au goût aigre, ainsi que des canneberges et du miel au goût. Coupez soigneusement le milieu du fruit lavé avec un couteau bien aiguisé et retirez le noyau et la majeure partie de la pulpe avec une cuillère à café.
Lorsque vous retirez les pépins et la pulpe des pommes, veillez à ne pas endommager la peau afin que l'intégrité de votre dessert ne soit pas compromise.
Mettez une garniture de canneberges entières à l'intérieur des pommes et remplissez-la d'une petite quantité de miel - sa douceur en combinaison avec l'"acidité" de la canneberge vous donnera un goût incroyable. Placer les pommes dans une assiette et cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant sept minutes. Si pendant ce temps les pommes n'ont pas le temps de bien cuire, ajoutez plus de temps ou de puissance. Le dessert fini pomme-canneberge-miel doit être refroidi et servi. Garnir de pommes à la crème fouettée ou d'une feuille de menthe fraîche si désiré.
