Il est difficile de faire le mauvais choix en matière de fruits de mer. Tous les fruits de mer sont sains et le choix est si varié et riche que chacun trouvera quelque chose à son goût.
Instructions
Étape 1
Le poisson, les crevettes, les homards, les crustacés et les fruits de mer peuvent (et devraient) faire partie du régime alimentaire de toute personne en bonne santé cardiaque, et les experts conseillent de les manger au moins deux fois par semaine.
Voici le poisson qui contient l'ensemble optimal de nutriments:
• Saumon
• Maquereau
• Flétan
• Hareng
• Thon
• Sardine
Étape 2
Limitez les fruits de mer qui ont été préparés avec du pain grillé, du beurre, de la margarine et du fromage.
Modes de cuisson utiles:
• Griller
• Cuisson au four
• Ébullition
• Cuisson à la vapeur
Étape 3
Si le bon poisson frais est difficile à trouver ou si un produit similaire ne correspond pas à votre budget, le poisson surgelé ou en conserve est un excellent substitut. N'oubliez pas qu'il est préférable d'acheter du poisson en conserve dans son propre jus, et non dans de l'huile de tournesol ou d'olive.
Les fruits de mer sont riches en protéines et minimes en graisses saturées. Les manger peut réduire les triglycérides (graisses dans votre sang) et votre risque de maladie cardiaque.
Étape 4
Oiseau
Ce n'est un secret pour personne depuis longtemps que la viande de dinde et de poulet fait partie intégrante de tout régime alimentaire, y compris ceux visant à améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire. La viande blanche de poulet et de dinde ne contient presque pas de matières grasses. De la viande plus foncée peut également être consommée, mais avant cela, vous devez en retirer la peau. La viande de dinde est encore moins calorique que la viande de poulet, alors réfléchissez à la manière d'augmenter la quantité de ce produit dans votre alimentation.
Il existe de nombreuses façons de cuisiner la viande de volaille; il existe également un grand nombre de recettes intéressantes qui aideront à transformer des aliments sains en savoureux et beaux. La prochaine fois, choisissez et achetez les produits pour lesquels votre cœur vous remerciera.
