Tan est une boisson lactée fermentée préparée à base de yaourt et d'eau minérale. Il se distingue par une masse de propriétés utiles, contient de nombreuses substances nécessaires à l'organisme et en même temps désaltère parfaitement. Et le bronzage peut également être utilisé comme base pour faire de l'okroshka.
Il est nécessaire
- - 1 litre de bronzage;
- - 700 ml d'eau;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères de crème sure;
- - 2 pommes de terre;
- - 4 œufs;
- - 5 pièces. un radis;
- - 2 concombres frais;
- - 250 g de viande bouillie ou bouillie;
- - aneth et oignons verts;
- - sel et acide citrique au goût.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté et les œufs durs. Coupez tous les ingrédients en petits cubes et mettez dans une casserole, ajoutez les herbes hachées et salez un peu. Mélangez le tout avec de la crème sure.
Étape 2
Versez le bronzage pré-refroidi dans une casserole et diluez-le avec la quantité requise d'eau bouillie froide. Ajouter du sel et de l'acide citrique au goût.
Étape 3
Bien mélanger le tout et réfrigérer pendant 30 à 60 minutes pour que l'okroshka soit bien refroidie et infusée. Servir ensuite avec du pain brun.
