La citrouille a des propriétés curatives uniques en raison d'un riche ensemble de substances utiles pour le corps humain. Son utilisation régulière peut servir de mesure préventive contre de nombreuses maladies et même les traiter, ainsi qu'améliorer la santé. La citrouille peut être consommée crue, bouillie et cuite au four.
La teneur en nutriments de la citrouille
La citrouille contient une grande quantité de vitamines A, C, E, F, D, PP, K, groupe B, ainsi que de la vitamine T rare. Elle aide à l'absorption des aliments lourds, aide à prévenir l'anémie et augmente la coagulation du sang. La composition de la citrouille contient également des acides aminés, des pectines, des glucides, des fibres, du glucose et du fructose. De plus, il est riche en minéraux, à savoir: magnésium, potassium, fluor, calcium, zinc, phosphore, cuivre, manganèse, iode.
Propriétés utiles de la citrouille
La citrouille a des propriétés anti-inflammatoires, antihelminthiques, vasodilatatrices, cicatrisantes et détoxifiantes. Sa pulpe aidera à renforcer le système nerveux, à améliorer le métabolisme et à normaliser le tube digestif. De plus, une substance a été trouvée dans la citrouille qui peut inhiber la croissance du bacille tuberculeux. La pulpe de citrouille élimine l'excès d'eau, les toxines et le cholestérol du corps. Il est utilisé à la fois comme antiémétique et comme agent anti-âge.
Maladies pour lesquelles l'utilisation de la citrouille est indiquée
La citrouille stimule la motilité intestinale, améliorant son fonctionnement, éliminant ainsi la constipation; est un bon agent prophylactique et thérapeutique pour l'hypertension, l'athérosclérose et d'autres maladies du système cardiovasculaire; indiqué pour les maladies du tractus gastro-intestinal (par exemple, colite, gastrite). Chez les hommes, il améliore la puissance et peut être recommandé pour la prévention de la prostatite. Il est également utilisé en usage externe pour traiter les brûlures, les inflammations et les abcès.
Contre-indications à l'utilisation de la citrouille
Malgré les avantages de la citrouille, son utilisation est contre-indiquée, par exemple, pour les allergies, les formes sévères de diabète sucré, ainsi que pour les personnes souffrant de gastrite à faible acidité, d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal. Par conséquent, si vous avez des problèmes de santé, vous devriez consulter votre médecin.
