Les légumes sont une partie importante de l'alimentation humaine. Ils contiennent de nombreux nutriments et fibres alimentaires bénéfiques, renforcent l'immunité et combattent des maladies telles que le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
Instructions
Étape 1
Tomates
Riches en lycopène, les tomates (comme toutes les tomates) sont connues pour lutter contre le cancer. Non seulement ils contiennent de nombreuses vitamines (A à K), mais ils aident également à contrôler la pression artérielle et à réduire la quantité de radicaux libres dans le corps humain.
Étape 2
Brocoli
Le brocoli contient des antioxydants qui aident à réduire le risque de certains types de cancer: estomac, poumon et rectum. De plus, ce légume crucifère contient du bêta-carotène, de la vitamine C et de l'acide folique, ce qui en fait un médicament naturel stimulant le système immunitaire qui protège contre le rhume et la grippe.
Étape 3
choux de Bruxelles
Ce petit légume vert est particulièrement essentiel pour les femmes enceintes car il contient de l'acide folique, une vitamine B qui peut aider à réduire le risque d'anomalies du tube neural chez le fœtus. Les choux de Bruxelles contiennent également des vitamines C et K, des fibres alimentaires, du potassium et des acides gras oméga-3.
Étape 4
Carotte
Il est riche en carotène - une source de vitamine A. La composition contient également des vitamines C, D, E, B, des oligo-éléments (fer, magnésium, potassium, calcium, manganèse, iode, phosphore) et des minéraux. Il augmente le niveau d'antioxydants dans le sang, renforce le système immunitaire, normalise le métabolisme, aide à nettoyer l'estomac, le foie et les reins et prévient le développement du cancer. Les carottes sont utiles pour les maladies du système cardiovasculaire, l'athérosclérose et l'hypertension.
Étape 5
Courgette
La courgette a un effet positif sur la santé de la peau et du système digestif du corps. Il contient du calcium, du potassium, du magnésium, des vitamines C, B1, B2, du carotène et de la niacine. Favorise la normalisation du métabolisme eau-sel, a un effet diurétique et élimine l'excès d'eau et de sel du corps. La courgette est utile pour l'athérosclérose, l'hépatite, l'hypertension, la lithiase biliaire, la colite chronique, la pyélonéphrite, l'athérosclérose et la néphrite chronique.
Étape 6
Épinard
Les épinards sont une excellente source de presque toutes les vitamines et tous les nutriments dont une personne a besoin. Les scientifiques pensent que manger des épinards réduit le risque de maladie cardiaque, de cancer du côlon, d'arthrite et d'ostéoporose.
Étape 7
Oignon
L'oignon contient des vitamines A, B, C, du magnésium, du fluor, du soufre et du fer. Le légume a des propriétés bactéricides, tue les bactéries et les virus. Manger des oignons pendant la saison des épidémies respiratoires protégera contre l'infection ou atténuera l'évolution de la maladie. Il active le métabolisme et la digestion, favorise l'hématopoïèse et la purification du sang.
