Le chocolat chaud français est une boisson délicieuse qui peut vous réchauffer par une journée froide et nuageuse. Il vous donnera une bonne humeur pour toute la journée. La boisson est garnie de crème fouettée et de chocolat râpé.
Il est nécessaire
- - 500 ml de lait;
- - 100 g de chocolat noir;
- - 60 ml de crème fouettée;
- - du sucre.
Instructions
Étape 1
Râpez un morceau de chocolat et mettez le reste au réfrigérateur pour l'instant. Mettez 250 ml de lait à feu doux, faites-le chauffer, mais vous n'avez pas besoin de le porter à ébullition.
Étape 2
Casser le chocolat du réfrigérateur en morceaux, le mettre dans le lait chauffé. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous, en remuant constamment. Après cela, versez le lait restant, faites-le chauffer pendant 5 minutes.
Étape 3
Retirez la boisson du feu, versez-la dans un verre. Garnir d'un chapeau de chantilly et saupoudrer d'un peu de chocolat râpé. A noter que la crème de ce chocolat chaud doit être fouettée fortement ou déjà prise toute prête, le bouchon doit être stable. Vous ne devez pas décorer avec une abondance de chocolat - la crème se déposera sous son poids.
Étape 4
Servir le chocolat français chaud uniquement chaud. La boisson est vivifiante et savoureuse.
