Les cerises ont mûri - des baies appréciées par beaucoup principalement pour leur goût unique. On en fait des raviolis, des brioches et des tartes sont cuites, et quelle bonne compote de cerises ! Que sait-on des bienfaits de cette baie ?
Les cerises étanchent parfaitement la soif. De plus, elles ont des effets bactéricides et antiviraux, donc s'il y a des symptômes de rhume ou de mal de gorge en été, ces baies sont très utiles. Les cerises peuvent également réduire l'hypertension artérielle.
Ils sont également un excellent moyen de nettoyer le corps, car ils contiennent beaucoup de fibres, ce qui stimule le tractus gastro-intestinal. Grâce à la grande quantité d'antioxydants, les baies améliorent la fonction hépatique.
Quelles vitamines sont riches en cerises ?
Cette baie contient beaucoup de vitamines du groupe B, PP, ainsi que des micro-éléments: magnésium, manganèse, potassium, cuivre, fer, zinc. Il faut se rappeler que les cerises sont fortement recommandées pour les personnes qui souffrent de maladies articulaires. Et la fibre, dont cette baie est riche, agit comme une éponge - elle absorbe l'excès de graisse et de cholestérol, affectant positivement l'état des vaisseaux sanguins du corps. Pour ceux qui ont une faible acidité gastrique, les cerises l'augmenteront, ce qui signifie qu'elles amélioreront leur appétit.
Les cerises sont souvent appelées baies femelles. Pourquoi?
Ils contiennent beaucoup d'acide folique, ce qui est vital pour les femmes qui envisagent de devenir enceintes ou qui portent déjà un enfant. De plus, les cerises contiennent du magnésium - le minéral numéro un pour les femmes ! Le magnésium normalise le métabolisme du glucose, améliore l'humeur et réduit l'inconfort pendant les jours critiques. De plus, c'est l'un des composants importants du tissu osseux, et donc l'utilisation de cerises est une excellente prévention de l'ostéoporose.
Quel est le taux de consommation des cerises ?
Deux à trois verres de baies par jour satisfont les besoins quotidiens du corps humain en ces vitamines et minéraux.
Tous les fruits, y compris les cerises, doivent être consommés le matin, avant 15 heures, car ils contiennent beaucoup de fructose. Par conséquent, en consommant des baies le soir, vous courez le risque de prendre des kilos en trop. Si vous avez des problèmes d'estomac ou de tube digestif, il est conseillé de consommer des cerises après les repas.
Et qu'en est-il de toutes sortes de "cerises" - des teintures et des liqueurs populaires parmi la population? Ont-ils un effet bénéfique ?
L'alcool est consommé pour le plaisir, pas pour le traitement. Si vous voulez préparer des cerises avec avantage, il vaut mieux les congeler ou faire de la confiture.
Et à qui n'est-il pas conseillé de consommer des cerises ?
Étant donné que l'acide de fruit peut irriter la membrane muqueuse de l'estomac ou du duodénum, les cerises sont indésirables pour les patients atteints de gastrite, de pancréatite, d'ulcères d'estomac et d'ulcères duodénaux. Et aussi les personnes atteintes de diabète et d'hypotension artérielle ne devraient pas se laisser emporter par les cerises.
