Le gâteau de fourmilière à base de biscuits est l'un des desserts les plus faciles à préparer. Même un enfant peut le gérer !
Le gâteau Anthill a obtenu ce nom en raison de sa ressemblance avec la demeure d'une fourmi, et les pépites de chocolat et les graines de pavot qui sont parsemées de délicatesse ressemblent à des insectes travailleurs qui rampent autour de leur maison.
Ingrédients pour le gâteau Anthill:
- 500 grammes de biscuits;
- 200 g de beurre;
- 2 boîtes de lait concentré;
- 100 g de chocolat;
- un verre de noix;
- pavot de confiserie pour saupoudrer.
Méthode de fabrication du gâteau "Anthill"
- Commençons par le lait concentré: pour ce gâteau, il doit être bouilli. Vous pouvez acheter des boulettes dans n'importe quel magasin, mais si vous avez du lait concentré non cuit, vous pouvez le faire vous-même. Pour ce faire, placez des bidons de lait concentré dans une casserole, remplissez-les d'eau et mettez le feu. Après ébullition, cuire le lait concentré pendant 2 heures. Assurez-vous que les pots sont toujours recouverts d'eau.
- Passons maintenant directement à la préparation du gâteau Anthill. Hachez les noix et faites-les revenir dans une poêle sèche. Casser les biscuits en petits morceaux. Pour accélérer le processus, vous pouvez mettre les cookies dans un sac en plastique et marcher dessus plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie.
- Mélanger les biscuits et les noix ensemble.
- Préparez la crème: mélangez le lait concentré bouilli refroidi avec du beurre ramolli et battez le mélange au batteur.
- Incorporer les biscuits et les noix dans la crème. Mettez la masse dans une lame sur une assiette et utilisez vos mains pour en former une "fourmilière".
- Saupoudrer le gâteau de chocolat râpé et de graines de pavot.
- Mettez le produit au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
