Si vous ne voulez pas gâcher la préparation du traditionnel gâteau Anthill, cette recette est parfaite. Les efforts sont minimes ici, et le résultat est bluffant !
Il est nécessaire
- Biscuits au sucre - 500 gr,
- Beurre - 1 paquet,
- Lait concentré bouilli - 1 boîte,
- Chocolat - 1 barre,
- Lait - 3-4 c. cuillères,
- Graines de tournesol (facultatif pour la décoration).
Instructions
Étape 1
Les biscuits au sucre doivent être émiettés en morceaux, faites-le avec précaution, émiettez pas très finement pour qu'il ne se transforme pas en miettes. N'importe quel cookie fera l'affaire, mais il est préférable avec des graines de pavot - il a un goût spécifique et, extérieurement, le pavot imitera les fourmis dans une fourmilière. Il est préférable de prendre un bol plus grand, de sorte que plus tard, il sera plus pratique de mélanger les biscuits avec la crème.
Étape 2
Pour préparer la crème, mélanger le beurre et le lait concentré bouilli jusqu'à consistance lisse. L'huile doit être molle, à température ambiante, vous devez donc la sortir du réfrigérateur au préalable.
Étape 3
Après cela, ajoutez la crème finie aux biscuits, mélangez doucement pour que tous les morceaux soient uniformément étalés. Mettez la masse résultante dans une lame sur un plat, couvrez-la d'une pellicule plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant la nuit.
Étape 4
Décorez le gâteau avant de servir. Pour cela, faites cuire le glaçage: faites fondre la tablette de chocolat au bain-marie et ajoutez le lait, faites cuire 1 à 2 minutes à feu très doux en remuant bien. Lorsque le glaçage fini a légèrement refroidi et est chaud, versez-le sur le gâteau.
Étape 5
En option, vous pouvez décorer le gâteau avec des graines de tournesol pelées sur le dessus - cela imitera les fourmis. Un magnifique gâteau est prêt !
