Une salade copieuse avec des viandes fumées ravira n'importe quel homme. Il égayera parfaitement une soirée bière, un pique-nique ou une soirée tranquille ordinaire en famille.
Ingrédients:
- Oeuf - 1 pièce;
- Chips saveur bacon / paprika - 25 g;
- Carottes - 1 pièce;
- Saucisses de chasse fumées - 4 pcs;
- Mayonnaise - pour s'habiller;
- Maïs en conserve - 70 g;
- Pommes de terre - 1 pièce
Préparation:
- Pour la version portionnée de la salade, nous avons besoin d'une unité aussi utile qu'un anneau de service - les composants seront ajoutés au plat par couches. Tout au fond, mettez immédiatement un peu de sauce mayonnaise: cela ne permettra pas à la salade de s'effriter lorsque l'anneau sera retiré.
- Faire bouillir les pommes de terre dans la peau. Laisser refroidir, puis peler et couper en petits cubes. Nous les distribuons dans un moule sur la mayonnaise, ajoutons un peu de sel sur le dessus et recouvrons à nouveau de sauce.
- La couche suivante est constituée de saucisses fumées hachées (il est préférable de les couper en diagonale). Comme il est assez problématique de retirer le boyau, il est recommandé de faire frire légèrement les produits à base de viande.
- Cuire et nettoyer les carottes (comme substitut, il est permis d'utiliser du coréen, extrait de la marinade et haché finement). Coupez-les en petits cubes et placez-les sur les tranches de saucisse (par tradition, on met de la mayonnaise entre les couches).
- Appliquez à nouveau la sauce, mais maintenant dans un plus grand volume. Saupoudrez l'œuf dur de protéines râpées, nous n'avons pas besoin du jaune.
- Après une nouvelle couche de mayonnaise (on ne regrette toujours pas la sauce !), étalez le maïs sucré. Tassez bien avec une cuillère.
- Enfin, vous pouvez retirer délicatement la bague. Nous décorons le dessus de la salade avec des tranches de saucisses et déposons des chips croustillantes autour de l'assiette - elles complètent idéalement le goût du plat.
