L'airfryer est idéal pour préparer des plats au four. Les légumes y sont très savoureux et juteux. Le processus de cuisson ne nécessite pas l'ajout de matière grasse, les plats en sortiront sains et diététiques.
Il est nécessaire
-
- 0, 5 cuillères à soupe. lait;
- courgette;
- 100 g de fromage fondu;
- Ail;
- 4 champignons;
- sel;
- 1 oeuf;
- poivre;
- Noix de muscade.
Instructions
Étape 1
Prenez une courgette et lavez-la bien. Si les courgettes sont suffisamment mûres, utilisez un couteau pour couper l'écorce. Dans une telle courgette, c'est déjà rugueux et dur. Si vous ne le retirez pas, cela affectera négativement la qualité du plat fini. Si la courgette est jeune, vous n'avez pas besoin de couper la peau, elle est tendre et douce et n'endommagera pas le goût de la cocotte.
Étape 2
Coupez les courgettes en rondelles de 0,5 à 1 cm de large. Des morceaux trop fins ou trop gros ne seront pas très beaux dans le plat.
Étape 3
Lavez les champignons. Cela doit être fait avec soin, surtout depuis l'intérieur du capuchon. Parce que le sable et la saleté peuvent rester dans les champignons. Rincez le tout à l'eau courante. Prenez un couteau et coupez les champignons en petits morceaux.
Étape 4
Divisez les courgettes coupées en deux. Mettez une partie dans un moule, salez. Mettez les champignons sur le dessus, salez à nouveau. Mettez le reste des courgettes sur les champignons et salez. La quantité de sel est déterminée par le goût.
Étape 5
Prenez un petit bol et battez l'œuf dedans. Versez le lait. Battez le tout au fouet (une fourchette convient aussi à cet effet). Ajouter les épices au mélange fouetté au goût et bien mélanger.
Étape 6
Verser le mélange de lait uniformément sur la casserole. Couper le fromage fondu en fines tranches. Répartir le tout sur la cocotte.
Étape 7
Placez le moule dans la grille d'aération sur la grille du milieu. Réglez la vitesse sur basse - 205 degrés pendant 35 minutes. Après ce temps, augmentez la vitesse (réglage moyen). Et augmentez la température à 235 degrés. Laisser cuire encore 20 minutes.
