Salade De Poulet, Champignons Et Concombre

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Salade De Poulet, Champignons Et Concombre
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Vidéo: Salade De Poulet, Champignons Et Concombre

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Vidéo: Salade de poulet / Chicken Salad - 750 Grammes 2024, Mars
Anonim

Une salade délicieuse et saine aux champignons pour tous les jours.

Salade de poulet, champignons et concombre
Salade de poulet, champignons et concombre

Il est nécessaire

  • - poitrine de poulet 200 g;
  • - champignons (peuvent être frais ou en conserve) 100 g;
  • - oeufs 2 pièces;
  • - concombre frais 1 pc.;
  • - fromage à pâte dure (type russe) 100 g;
  • - Mayonnaise;
  • - sel, herbes au goût.

Instructions

Étape 1

Faire bouillir la poitrine de poulet et la couper en petits morceaux. Vous n'avez pas besoin de cuisiner longtemps, car la poitrine peut devenir dure.

Étape 2

Champignons, hacher finement l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré à feu moyen. Après la friture, laissez refroidir complètement.

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Étape 3

Rincez les œufs et faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant dix minutes. J'essaie d'utiliser des œufs faits maison car ils sont les plus frais et les plus sains.

Étape 4

Rincez le concombre et coupez-le en lanières. Ajouter au saladier. Les concombres frais peuvent être remplacés par des cornichons.

Étape 5

Râpe le fromage. Mélanger tous les ingrédients et ajouter la mayonnaise. Salez et ajoutez des herbes au goût.

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