Les salades feuilletées sont traditionnellement considérées comme des plats de fête. Cette salade étagée extraordinairement délicieuse a un goût exquis et peut devenir une véritable décoration de la table de fête. Le plat se prépare rapidement et facilement, mais il se mange littéralement en un instant !
Il est nécessaire
- - poitrine de poulet bouillie - 400 g;
- - 2 cornichons de taille moyenne;
- - 1 petit oignon;
- - 1 carotte;
- - 1 oeuf;
- - 10 pruneaux;
- - ¾ verres de petits pois;
- - Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir et éplucher l'œuf de poule et les carottes. Cuire les pruneaux à la vapeur avec de l'eau bouillante en les laissant gonfler pendant 15 minutes. Lorsque tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez commencer à disposer les couches de la salade. Il est préférable d'utiliser un plat plat pour cette salade.
Étape 2
Mettez une poitrine de poulet finement hachée au fond du plat et recouvrez d'une couche de concombres, râpés sur une râpe grossière. Mettez l'oignon finement haché sur les concombres et recouvrez le tout de mayonnaise.
Étape 3
Mettez un œuf râpé sur une râpe grossière sur une couche de mayonnaise, recouvrez d'une couche de carottes également râpées sur une râpe grossière et graissez à nouveau le tout avec de la mayonnaise.
