Comme C'est Inhabituel De Cuisiner Des Pâtes

Comme C'est Inhabituel De Cuisiner Des Pâtes
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Vidéo: Comme C'est Inhabituel De Cuisiner Des Pâtes

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Vidéo: La pâte sablée - Techniques de base en cuisine 2024, Novembre
Anonim

Il existe de nombreuses recettes de pâtes. Ils sont souvent ajoutés aux soupes ou aux ragoûts, et sont également servis comme plat principal.

Comme c'est inhabituel de cuisiner des pâtes
Comme c'est inhabituel de cuisiner des pâtes

Pâtes aux crevettes

Faire bouillir 350 g de pâtes et rincer à l'eau. Eplucher, couper la moitié du piment fort en lamelles et faire revenir dans une poêle avec des crevettes décortiquées surgelées (150 g). Faire frire à feu vif jusqu'à ce que les crevettes soient complètement décongelées et que le liquide s'évapore. Mélanger le mélange obtenu avec des pâtes, puis assaisonner avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert et du sel.

Pâtes à la poitrine

Faire bouillir 250 g de pâtes aux petits pois. Coupez 50 g de poitrine de bœuf en morceaux et faites-les revenir dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mettez la poitrine cuite sur du papier pour absorber l'excès de graisse. Refroidir tous les ingrédients, mélanger et assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des feuilles de thym.

Pâtes au brocoli et filet de poulet

Faire bouillir 250 g de pâtes. Couper le filet de poulet (250 g) en cubes de 2 cm puis saler, poivrer et saupoudrer de curry. Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive (10 minutes). Ensuite, il est recommandé de décongeler 250 g de brocoli, de diviser en inflorescences et de faire bouillir. Tous les composants doivent être refroidis et mélangés. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du curry.

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