Ma famille adore les salades, alors j'essaie de diversifier le menu le plus original et délicieux possible. En plus, c'est la saison des salades maintenant. Les légumes mûriront dans les jardins, qui peuvent être envoyés à la salade directement du jardin. Délicieux et frais, riche en vitamines. Les salades de légumes chargent notre corps d'énergie, donnent une sensation de légèreté et de satiété.
Il est nécessaire
- - 100-150 g de feta,
- - 2 tomates (300g),
- - 1 concombre (120g),
- - 5 têtes de radis (100 g),
- - 3 gousses d'ail (15 g),
- - 4 feuilles de laitue verte (40 g),
- - 10 feuilles de basilic,
- - 2 cuillères à soupe. l. graines de tournesol (20 g),
- - 2 cuillères à soupe. l. graines de grenade (facultatif).
- Pour la coca:
- - 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive (34 ml),
- - 2 cuillères à soupe. l. jus de citron (36 ml),
- - 2 cuillères à soupe. l. sucre (50g),
- - poivre noir au goût.
Instructions
Étape 1
Couper les tomates et le fromage en tranches, le concombre et le radis en tranches, hacher finement la verdure et la salade.
Étape 2
Préparez la sauce en mélangeant tous les produits, ajoutez ensuite les feuilles de basilic, l'ail écrasé, laissez reposer 20 minutes.
Étape 3
Garnir le dessus de la salade de tranches de fromage, de graines de grenade et de graines frites dans une poêle sèche.
Étape 4
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des poivrons ou de l'avocat à la salade. Et dans la sauce - céleri et persil, crème sure. Le goût est original et épicé.
