C'est une salade légère et savoureuse que vos convives apprécieront. Il peut être préparé pour une table de fête ou en semaine. Le jambon peut être remplacé par des filets de poulet ou de dinde. À partir des ingrédients proposés, vous obtiendrez 6 portions.
Il est nécessaire
- - 200 g de jambon;
- - 10 morceaux de tomate cerise (si vous prenez les habituels, alors 2 morceaux suffisent);
- - 200 g de concombres;
- - 10 morceaux de radis;
- - oignons (peut être remplacé par des poireaux);
- - herbes fraîches;
- - 4 cuillères à soupe huile végétale (pour sauce);
- - 1 cuillère à soupe. 6% de vinaigre (pour la sauce);
- - 2 gousses d'ail (pour la sauce);
- - sel au goût (pour la sauce);
- - poivre au goût (pour la sauce).
Instructions
Étape 1
Couper le jambon et les concombres en lanières. Couper les tomates en deux ou en quatre. Les tomates ordinaires sont mieux coupées en cubes. Il est préférable de couper le radis en fines lamelles, et le poireau en rondelles. Si vous avez pris des oignons, vous devez les couper et verser de l'eau bouillante dessus pour qu'ils n'aient pas un goût amer. Hacher finement les herbes.
Étape 2
Le ravitaillement est assez simple. Il est nécessaire de mélanger tous les ingrédients et l'ail doit être finement haché ou passé dans un presse-ail.
Étape 3
Vous pouvez maintenant mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner avec la sauce préparée. Parsemez la salade d'herbes et servez !
