Le goût de l'enfance de nombreuses femmes au foyer. Ces biscuits délicieusement délicieux peuvent être préparés facilement à la maison. À partir du nombre d'ingrédients donné, 12 portions de gâteau sont obtenues.
Il est nécessaire
- - 1 cuillère à café vanilline;
- - 80g de margarine;
- - 3,5 verres de farine;
- - 1 cuillère à café levure chimique;
- - 1 cuillère à soupe. Sahara;
- - 2 cuillères à soupe. l. crème aigre;
- - 2 oeufs;
- Pour remplissage:
- - 1 boîte de lait concentré bouilli;
- - 70 g de noix;
- Pour l'inscription:
- - 2 carottes;
- - 70 g de cassonade;
- - 1 betterave.
Instructions
Étape 1
Tamiser la farine et sortir la margarine du réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante. Battre les œufs au batteur, ajouter le sucre et la vanilline. Ajouter la margarine, la crème sure, la poudre à pâte et ½ farine. Fouetter à nouveau à petite vitesse. La consistance résultante doit être molle. Ajouter ½ farine de plus et pétrir la pâte sablée avec les mains.
Étape 2
Divisez la pâte obtenue en 24 boules égales et formez-les en moitiés de boule.
Étalez le papier à pâtisserie sur une feuille et déplacez délicatement les moitiés dessus. Le gâteau doit être cuit pendant 15 minutes à 190 degrés. Refroidissez les biscuits finis et retirez le noyau avec une cuillère à café.
Étape 3
Préparez une crème - ajoutez des noix hachées à ½ partie de lait concentré bouilli. Remplissez les moitiés de lait concentré aux noix. Lubrifiez les bords avec le lait concentré sans noix restant, collez les moitiés ensemble et laissez-les reposer et coller correctement.
Étape 4
Pressez le jus de carotte et de betterave dans un presse-agrumes. Maintenant, prenez une pêche finie et plongez-la dans le jus de carotte. Une fois l'excès de jus égoutté de la pêche, trempez le rebord dans le jus de betterave et saupoudrez immédiatement la pêche de sucre.
