Pour beaucoup, les pommes de terre sont un produit préféré à partir duquel vous pouvez préparer un grand nombre de plats. Certaines personnes aiment la texture délicate de la purée de pommes de terre, tandis que d'autres ne peuvent imaginer une journée sans chips croustillantes. Vous pouvez faire des pommes de terre croustillantes à la maison en utilisant une recette simple et rapide.
Il est nécessaire
- - 4 pommes de terre de taille moyenne (vous pouvez prendre des variétés rouges et blanches);
- - une pincée de sel et de poivre;
- - une pincée d'ail et d'oignon en poudre;
- - une demi-cuillère à café d'herbes séchées - thym, persil, romarin et origan;
- - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 190°C. Nous lavons très bien les pommes de terre et les coupons en tranches très fines. Plus l'épaisseur est petite, plus les pommes de terre seront croustillantes.
Étape 2
Mettez les pommes de terre dans un bol, versez-y toutes les épices, les assaisonnements et les herbes. Ajouter l'huile d'olive et remuer les pommes de terre pour qu'elles soient recouvertes d'un mélange parfumé.
Étape 3
Mettez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et saupoudrez de fromage râpé. Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à coloration dorée. De délicieuses chips de pommes de terre sont prêtes!
