Les plats de pommes de terre sont délicieux. Cependant, la pratique a montré que tout le monde ne peut pas cuisiner de délicieuses pommes de terre croustillantes. Il y a juste quelques recommandations, sachant lesquelles, vous pouvez cuisiner de telles pommes de terre plus savoureuses que chez McDonald's.
Il est nécessaire
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- 3 gros tubercules de pomme de terre,
- ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
Instructions
Étape 1
Éplucher et laver les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient brillantes. Coupez-le en cubes. Il est préférable qu'ils soient de la même épaisseur. Ensuite, assurez-vous de rincer les pommes de terre à l'eau courante afin que l'excès d'amidon soit lavé. Et, surtout, séchez-le avec une serviette gaufrée. Cela doit être fait avec soin afin que les morceaux ne se cassent pas.
Étape 2
Placer les pommes de terre dans une poêle chaude avec de l'huile de tournesol. Secouez la poêle pour répartir les quartiers de pommes de terre uniformément sur la poêle. Et il n'y aura pas d'éclaboussures. Cela garantira une délicieuse croûte croustillante.
Étape 3
Laissez les pommes de terre seules jusqu'à ce que les tranches commencent à dorer. C'est-à-dire qu'au bout de 5 minutes, ramassez l'une des tranches avec une fourchette ou une spatule, regardez le degré de rouge. S'il a obtenu le résultat souhaité, retournez-le.
Étape 4
Remuez le tout. Lorsque vous attrapez des chips prêtes à l'emploi, vous devriez essayer de faire le verre à huile. Saler et croquer pour votre santé. Mais cette nourriture est très probablement nocive. Puisqu'il n'y a rien d'utile dans un tel plat. Si savoureux ne veut pas dire sain.
Étape 5
N'oubliez pas que l'huile riche en graisses ne devrait pas brûler, qu'elle ne devrait pas fumer et que vous ne devriez pas avoir besoin de l'utiliser encore et encore. C'est un cancérigène. Cependant, si vous l'ignorez, vous apprécierez ce repas.
