Cette recette de biscuits à l'avoine fait partie des recettes de la série "Léchez-vous les doigts". Les ingrédients sont très simples et abordables, et les avantages des délicieux biscuits à l'avoine faits maison sont évidents. Vous pouvez le manger au petit-déjeuner, l'emmener au travail, le prendre pour une promenade, surprendre votre belle-mère et épater votre mari. Tout cela grâce à la connaissance du secret pour faire de délicieux biscuits à l'avoine.
Il est nécessaire
- - crème sure 200 grammes
- - un verre de flocons d'avoine
- - cent grammes de margarine
- - 0,5 tasse de miel
- - un verre de farine
- - un oeuf
- - 0,5 tasse de sucre (facultatif)
- - 0,5 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- - 0,5 tasse de noix décortiquées
Instructions
Étape 1
Pour faire de délicieux biscuits à l'avoine, au miel et aux noix, tamisez la farine et mélangez-la avec du bicarbonate de soude. Dans un bol séparé, broyer ensemble la crème sure, l'œuf, le miel, le sucre, les flocons d'avoine et la margarine ramollie. Ajoutez-y la farine et le bicarbonate de soude et remuez bien.
Étape 2
Mettez le mélange obtenu sur une grande planche à découper en bois et mélangez soigneusement.
Vous pouvez utiliser de la levure chimique à la place du bicarbonate de soude.
Étape 3
Divisez la pâte en trois portions. Faites des saucisses avec chaque partie.
Alternativement, vous pouvez utiliser une autre méthode. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie en une fine couche. Découpez des cercles de trois à quatre centimètres. Placer un morceau de noix au centre de chaque biscuit. Le cookie n'a pas besoin d'être rond. Si vous avez des emporte-pièces, utilisez-les pour façonner.
Étape 4
Façonner la saucisse en tortillas. Placez un morceau de noix au centre. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale ou utiliser du papier sulfurisé. Placer les biscuits à 2 cm d'intervalle. Cuire au four à 200-220 degrés pendant quinze minutes.
