La beauté de cette recette est qu'il faudra un minimum de temps et d'efforts pour préparer une casserole de viande, grâce à l'utilisation de produits semi-finis. Mais en même temps, le plat fini sera très aromatique, savoureux et juteux.
- emballage de viande hachée (toute pesant environ 400 grammes);
- conditionnement de légumes surgelés (mexicains ou tout autre mélange);
- oignon;
- 50-100 grammes de crème sure / mayonnaise;
- 150-200 grammes de fromage à pâte dure finement râpé;
- poivre et sel.
1. Faites frire la viande hachée sélectionnée avec des oignons hachés de taille moyenne, assaisonnez de poivre et de sel.
2. Mettez la viande hachée frite jusqu'à tendreté en une couche uniforme dans un plat allant au four.
3. Versez les légumes légèrement décongelés du sac sur la viande hachée, lissez à la cuillère ou à la spatule.
4. Versez de la crème sure ou de la mayonnaise sur le dessus (vous pouvez mélanger la mayonnaise et la crème sure 50/50).
5. Bien saupoudrer le plat de fromage râpé préparé.
6. Cuire la forme dans un four chauffé à 190 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne doré.
7. Retirez la casserole de viande préparée du four, laissez reposer un moment et coupez-la en portions. Vous pouvez servir cette cocotte avec n'importe quel plat d'accompagnement ou comme plat indépendant.
