Les poitrines de poulet au miel et au citron cuisent en une cinquantaine de minutes. Le résultat est un plat original au goût riche.
Il est nécessaire
- Nous aurons besoin:
- 1. poitrines de poulet - 4 pièces de 200 grammes chacune;
- 2. miel liquide - 2 cuillères à soupe;
- 3. deux citrons;
- 4. huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
- 5. poivre moulu, sel - pas pour tout le monde.
Instructions
Étape 1
Mélanger l'huile d'olive avec le miel, le poivre et le sel. Ajouter le zeste râpé de deux citrons et le jus d'un citron, mélanger.
Étape 2
Placer la poitrine de poulet dans un moule, verser le mélange citron-miel dessus, répartir uniformément sur le poulet.
Étape 3
Mettre le moule au four pendant une demi-heure, cuire à 180 degrés. Assaisonnez périodiquement le poulet avec la marinade, le filet doit devenir doré et la sauce doit s'évaporer complètement.
Étape 4
Retirer les poitrines cuites du moule et laisser refroidir. Trancher le poulet et servir avec des quartiers de citron. Bon appétit!
