Cette possibilité de réaliser des cheese cakes vous permettra de diversifier votre plat habituel. De plus, des carottes saines ajouteront des vitamines aux crêpes et les rendront un peu plus lumineuses.
Il est nécessaire
- - 500 g de fromage cottage;
- - un œuf;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères d'eau;
- - 200 g de carottes;
- - 1, 5 Art. cuillères à soupe de sucre;
- - 1 cuillère à café de beurre;
- - 200g de farine;
- - une pincée de sel;
- - huile végétale pour la friture.
Instructions
Étape 1
Frotter le fromage cottage à travers un tamis pour rendre les gâteaux de caillé plus moelleux et plus doux. Ajoutez-y l'œuf, le sucre et le sel. Bien mélanger le tout.
Étape 2
Eplucher et râper les carottes, ajouter le beurre fondu et l'eau tiède. Bien mélanger le tout et ajouter à la masse de caillé.
Étape 3
Ajouter la farine et bien mélanger à nouveau. Formez-les ensuite en petites boules de pâte à caillé et aplatissez-les un peu.
Étape 4
Rouler délicatement les gâteaux au fromage dans la farine et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés dans de l'huile végétale chauffée. Servir les gâteaux au fromage préparés chauds et toujours avec de la crème sure.
