Comme Il Est Facile De Faire Des Pommes De Terre Au Four Avec Des Asperges Et De L'ail

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Comme Il Est Facile De Faire Des Pommes De Terre Au Four Avec Des Asperges Et De L'ail
Comme Il Est Facile De Faire Des Pommes De Terre Au Four Avec Des Asperges Et De L'ail

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Étape 1

Préchauffer le four à 190°c. Bien laver les pommes de terre avec une brosse. Assaisonner de sel et de poivre et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Ajouter l'origan ou les herbes de Provence, l'ail haché, ajouter l'huile végétale et remuer. Ajouter l'ail restant et mettre les légumes au four pendant 1 heure. Les pommes de terre finies doivent être facilement percées avec une brochette. S'il restait

Comme il est facile de faire des pommes de terre au four avec des asperges et de l'ail
Comme il est facile de faire des pommes de terre au four avec des asperges et de l'ail

Il est nécessaire

600 g de jeunes pommes de terre - 1 c. l. origan séché ou mélange d'herbes de Provence - 1 tête d'ail coupée en deux - 5 c. l. huile végétale - 300 g d'asperges vertes - 2 c. l. huile d'olive

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 190°c. Bien laver les pommes de terre avec une brosse. Assaisonner de sel et de poivre et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Ajouter l'origan ou les herbes de Provence, l'ail haché, ajouter l'huile végétale et remuer. Ajouter l'ail restant et mettre les légumes au four pendant 1 heure. Les pommes de terre finies doivent être facilement percées avec une brochette. S'il reste ferme, faites-le cuire encore 20 minutes.

Étape 2

Épluchez la peau grossière des asperges à l'aide d'un couteau à éplucher les légumes (si les asperges sont jeunes et fines, vous n'avez pas besoin de les éplucher). Couper en 2-3 morceaux.

Étape 3

Sortez les pommes de terre finies du four, ajoutez les asperges et mélangez à nouveau doucement. Allumez la fonction grill du four et faites dorer les légumes pendant 12 à 15 minutes. Retirer, arroser d'huile d'olive et servir.

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