Pour beaucoup, le pop-corn est devenu un élément essentiel pour aller au cinéma. Et les fervents fans de pop-corn aiment parler des bienfaits de ce produit pour la santé, car, contrairement aux chips et autres collations, le pop-corn est un produit naturel. Les nutritionnistes ne partagent pas cette position, soulignant qu'en plus des avantages, il y a un préjudice très évident à cette délicatesse.
Dans sa forme pure, le pop-corn est un produit naturel riche en vitamines et micro-éléments. Comme tout plat de céréales, le pop-corn est riche en vitamines B, en potassium. La teneur élevée en glucides et en fibres permet à ce produit d'agir comme un nettoyant naturel pour le corps. Dans le même temps, le pop-corn a une faible teneur en calories. Par exemple, il y a souvent des cas où une consommation modérée régulière de pop-corn a permis de lutter contre l'obésité.
En raison des polyphénols contenus dans le pop-corn, ce produit est un bon moyen de nettoyer les intestins. En Occident, des cours sur le maïs pur sans additifs ni colorants sont inclus dans les complexes diététiques.
Il est à noter que seul le pop-corn dit pur, préparé sans aucun additif, possède ces propriétés. Ce genre de pop-corn n'est pas vendu dans les salles de cinéma et ses produits semi-finis ne sont pas difficiles à trouver en magasin.
Ce sont les saveurs, les arômes et les couleurs qui saturent les différents types de pop-corn qui sont la principale raison de l'impact négatif de ce produit sur le corps. Par exemple, une teneur élevée en sucre transforme un produit presque diététique en un produit hypercalorique. De la même manière, le corps est affecté par le pop-corn salé, qui, en raison de l'excès de sel, provoque simultanément une forte soif et retient les fluides dans le corps. Dans le même temps, les experts émettent une réserve selon laquelle le pop-corn salé et sucré sont les types les moins nocifs de ce mets délicat pour les organismes. Le pop-corn fait avec des saveurs et des couleurs est beaucoup plus nocif pour la santé.
Par exemple, les variétés aux arômes de chocolat, de caramel, de fromage et de fruits sont fabriquées sans l'utilisation d'extraits de ces produits. Les arômes sont utilisés pour créer des arômes, qui sont des composés chimiques. Un autre composant important de telles formulations sont les exhausteurs de goût, qui multiplient l'activité des papilles gustatives. En eux-mêmes, les exhausteurs de goût sont inoffensifs, mais leur utilisation en grande quantité peut provoquer des troubles métaboliques.
