Quoi de mieux qu'un mélange de légumes et de viande. Le chou marin est un excellent dîner pour toute la famille. La cuisine est facile, la nourriture est simple. L'essentiel est qu'il y ait un peu de viande hachée en stock. Et le chou n'est pas un problème pour une bonne femme au foyer. Idéalement, il devrait toujours être présent sur la table. Frais, fermenté ou cuit à la mijoteuse, il est toujours savoureux, sain et nutritif.
Il est nécessaire
- - 300 grammes de porc haché
- - une demi-tête de chou moyenne
- - un gros oignon
- - huile d'olive
- - piment de la Jamaïque, sel au goût
- - une tomate
Instructions
Étape 1
Pour cuire du chou marin dans une mijoteuse, vous devez préparer les légumes qui composent le plat. Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en demi-rondelles. Épluchez le chou des feuilles supérieures et coupez-le en gros morceaux. Versez l'huile d'olive pour la friture dans le bol multicuiseur, mettez les oignons et activez le mode "cuire" ou "friture" pendant 40 minutes. Au bout de 10 minutes, mettre la viande hachée dans un bol avec les oignons et mélanger.
Étape 2
Lavez la tomate, coupez-la en petits morceaux, mettez-la dans un mélange de viande hachée et d'oignon. Bien mélanger. Laisser agir 10 minutes.
Le chou est un légume très savoureux, satisfaisant et sain. Il se marie très bien avec la viande et est donc très souvent utilisé dans la préparation de plats de viande. Mettez le chou dans un bol, salez et remuez.
Étape 3
Laissez le mode jusqu'à ce que le temps s'écoule. Lavez l'aneth et hachez-le finement. Ajouter l'aneth, le poivre noir, la feuille de laurier. Remuer et laisser dans une mijoteuse encore 10 minutes.
