Le goûter "Surprise" plaira à coup sûr aux adultes et aux jeunes invités pendant les vacances. Sa préparation est très simple: tous les ingrédients nécessaires à la préparation de ce plat peuvent être trouvés librement chez n'importe quelle femme au foyer.
Il est nécessaire
- - 3 fromages fondus "Droujba";
- - 2 oeufs;
- - 1 betterave;
- - 3 carottes;
- - 2-3 gousses d'ail;
- - 3 cerneaux de noix;
- - 5-6 pièces. pruneaux dénoyautés;
- - 60 g de hareng;
- - Mayonnaise;
- - sel;
- - verts.
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez les carottes et les betteraves. Faites-les bouillir séparément. Les œufs doivent également être cuits dur. Pour éviter que les coquilles ne se brisent, ajoutez un peu de sel à l'eau.
Étape 2
Eplucher et émincer l'ail à l'aide d'un presse-ail.
Étape 3
Râpez le fromage fondu dans plusieurs bols séparément à l'aide d'une râpe grossière. Râper les œufs sur une râpe fine; vous pouvez simplement les hacher finement. Râper les carottes et les betteraves sur une râpe grossière.
Étape 4
Ajoutez des œufs durs râpés dans une assiette au fromage fondu, des carottes râpées à une autre et des betteraves râpées sur une râpe grossière dans la troisième.
Étape 5
Ajouter un peu de mayonnaise à l'ail dans chaque assiette. Roulez les boules. Vous avez des boules de trois couleurs: blanc, orange et bordeaux. Placer 2 morceaux de noix en boules blanches. 1 pruneau haché ira dans chaque boule orange, et fournira le bordeaux avec un morceau de poisson.
Étape 6
Placer l'apéritif Surprise prêt à l'emploi sur un plateau et garnir d'herbes.
