La base du dessert "Palais du Nouvel An" est le halva à la farine turque. Pour le goût, ajoutez de l'orange et de la cannelle au dessert, la douceur habituelle se transformera en un dessert festif du Nouvel An.
Il est nécessaire
- - 1, 5 Art. l. pignons de pin décortiqués
- - 1 tasse de sucre granulé
- - 2 pièces jaune d'œuf
- - 0,5 litre de lait
- - 1 orange
- - 125g de margarine
- - 1 cuillère à soupe. l. cannelle
- - 1 verre de farine
Instructions
Étape 1
Bien mélanger le sucre, les jaunes d'œufs et le lait. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du zeste d'orange au lait.
Étape 2
Faites fondre la margarine dans une casserole, ajoutez les noix. Mélanger et faire revenir les noix pendant quelques minutes.
Étape 3
Ajouter ensuite la farine en remuant. Continuez à faire griller les noix jusqu'à ce qu'elles commencent à noircir, environ 5 à 10 minutes. N'oubliez pas de bien mélanger.
Étape 4
Ajouter lentement le lait, le jaune et le sucre à la farine en remuant bien avec un fouet. Cuire le dessert à feu moyen jusqu'à épaississement.
Étape 5
Formez des boules avec vos mains, placez-les sur une assiette. De ce nombre de produits, environ 14 balles seront obtenues.
Étape 6
Couper l'orange en rondelles, les placer entre les boules. Saupoudrer de cannelle, garnir de serpentine orange. Pressez les restes d'orange pour le dessert.
