Cuisiner un plat italien traditionnel avec une touche asiatique.
Il est nécessaire
- Pour 1 portion:
- Pâte sèche - 120 g;
- Cuisse de poulet - 1 pièce;
- Huile d'olive pour faire frire le poulet;
- Sauce soja - 3/4 cuillère à soupe;
- Miel - 1 cuillère à soupe (moins si la sauce soja est sucrée);
- Ail - 1/2 gousse;
- Poivre noir au goût.
Instructions
Étape 1
Nous nettoyons la viande des os et la coupons en morceaux. Faites chauffer l'huile dans une poêle, étalez le poulet et faites-le frire pendant environ 5 minutes, puis ajoutez le miel et la sauce soja, poivrez, ajoutez l'ail râpé et préparez.
Étape 2
Faire bouillir la pâte dans de l'eau salée pendant 2 minutes de moins qu'indiqué sur l'emballage. Jetez dans une passoire, mais conservez 50 ml d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites.
Étape 3
Mettre les pâtes dans la sauce, ajouter le bouillon et maintenir sur le feu environ trois minutes. Placer sur des bols préchauffés et servir immédiatement. Bon appétit!
