La sauce tamari est entièrement composée de soja. Il ne contient même pas d'additifs comme du sel, de l'eau ou des céréales. Une salade végétarienne assaisonnée de cette sauce est parfaite pour un repas copieux.
Il est nécessaire
- - 100 g de tofu;
- - 3 cuillères à café de tamari;
- - levure nutritionnelle;
- - graines de tournesol;
- - Ail;
- - tranche de citron;
- - carotte;
- - Champignon;
- - basilic;
- - brocoli;
- - oignon.
Instructions
Étape 1
Mélanger le tofu caillé avec de la levure nutritionnelle. Cette combinaison donne la saveur de fromage au plat. Tout le monde ne sait pas que c'est ainsi que les végétariens remplacent la consommation de fromage au lait. La combinaison de tofu et de levure nutritionnelle s'appelle Vegan Parmesan.
Étape 2
Ajoutez des carottes finement hachées à la masse obtenue. Si vous n'aimez pas les carottes, sachez que dans cette salade vous pouvez varier avec des légumes complètement différents.
Étape 3
Ajouter l'oignon, l'ail, le basilic, les graines de tournesol au plat obtenu. Le brocoli et les champignons peuvent être laissés entiers. Mais tout dépend de vos goûts personnels.
Étape 4
La dernière étape consiste à ajouter la sauce tamari. Il est recommandé de le chauffer à feu doux avant d'arroser la salade. Alternativement, vous pouvez tremper le pot de sauce dans un verre d'eau chaude. Ensuite, il chauffera à la température requise.
