Pour les patients atteints de diabète sucré, le régime n'est pas souhaitable, mais une condition préalable au maintien de la vitalité. Par conséquent, il est très important de connaître les nuances de ce régime. Ce régime est destiné à aider à réguler la vitesse à laquelle le sucre est absorbé dans le sang. Le nombre de glucides doit être limité de toutes les manières possibles, ainsi que leur nombre optimal doit être calculé.
Il existe une norme pour le nombre de calories par jour, qui est convenue avec le médecin traitant. En suivant cette norme, de nombreux problèmes peuvent être évités.
Principes de base d'un régime diabétique individuel
Ce régime est incompatible avec le jeûne. Il est nécessaire de prendre de la nourriture assez souvent, jusqu'à six fois par jour. Il faut répartir les calories au cours de la journée par repas approximativement comme suit: 25 %, 10 %, 35 %, 10 %, 20 %.
Il est conseillé de manger aux mêmes heures, à la même heure tous les jours.
La suralimentation est inacceptable et entraînera certainement une mauvaise santé.
L'utilisation de produits est proposée uniquement à partir de la liste des produits autorisés, ne provoquant pas d'augmentation du taux de sucre.
Les glucides, qui fournissent du sucre à l'organisme, sont, bien entendu, essentiels à la vie. Mais pour éviter les pics de glycémie, vous devez les consommer en petites portions, en les répartissant uniformément tout au long de la journée.
Les glucides sont simples et complexes (lents). Ce sont ces derniers qui sont montrés aux diabétiques en raison de leur clivage assez lent.
Le sucre ordinaire est le plus dangereux des glucides. Les patients diabétiques devraient simplement l'oublier. Afin de ne pas être trop douloureux, il existe différents types de substituts. Vous pouvez les acheter aussi bien en magasin qu'en pharmacie.
Vous devez également minimiser la consommation de fruits riches en sucres naturels, notamment les pastèques, les bananes, les figues, les raisins et tous les fruits secs. Les agrumes et les pommes sont autorisés. Le miel devrait également être limité dans votre alimentation.
Ce que vous devez manger
Du pain, surtout noir ou au son. Une variété de céréales sont appelées glucides longs. La bouillie de sarrasin, de millet et d'avoine peut être qualifiée d'optimale.
Presque tous les légumes sont très sains. Ce sont des carottes, des betteraves, du chou, divers légumes verts. De préférence sous forme de salades fraîches.
Nourriture protéinée. Il est recommandé de manger des viandes riches en protéines: bœuf, poisson et volaille, à l'exception du canard. Vous devez absolument faire un choix vers la viande non grasse, et la viande blanche sera plus saine que la viande rouge. Il est conseillé d'utiliser des produits laitiers faibles en gras et des produits laitiers fermentés, des champignons, des haricots et une petite quantité d'œufs.
Parmi les graisses, il est préférable d'utiliser une variété d'huiles végétales.
Ce que vous n'avez pas besoin de manger
L'alcool et les boissons gazeuses sont contre-indiqués.
Les produits contenant de la farine blanche sont à éviter complètement. Le pain, les pâtes, la bouillie de semoule ne peuvent que faire du mal.
La consommation de pommes de terre doit être réduite au minimum. S'il est impossible d'exclure, essayez de faire tremper pendant un moment avant de cuire.
