Le fromage cottage est un produit diététique qui est précieux pour la santé humaine. Ce que seules les hôtesses attentionnées ne font pas avec lui - tartes et petits pains, boulettes et crêpes. Et certains parviennent même à créer de la crème glacée maison à partir de fromage cottage. Heureusement, sa recette est assez simple.
Il est nécessaire
- - Fromage cottage - 0,6 kg;
- - Lait concentré - 1 boîte;
- - Lait régulier - 1, 2 verres;
- - Tamis (ou mixeur);
- - Moules à glace.
Instructions
Étape 1
La première étape consiste à rassembler tous les ingrédients et outils nécessaires sur une seule table. De cette façon, vous n'avez pas à courir n'importe où, ce qui signifie moins de tracas.
Étape 2
Prenez du fromage cottage (régulier ou sucré, avec des raisins secs). Frottez-le soigneusement à travers un tamis. Mélanger avec du lait concentré. Si vous n'avez qu'une demi-boîte de lait concentré, ne vous découragez pas. Versez-en autant qu'il y en a et ajoutez encore 1/2 tasse de lait ordinaire. Le goût changera juste un peu.
Étape 3
Vous devez maintenant verser le mélange dans des moules spéciaux (vous pouvez en utiliser tous, sauf ceux en silicone). Mettre au congélateur pendant 6 à 7 heures.
Étape 4
Sortez les moules, enlevez la glace et enveloppez les bouchées dans du papier d'aluminium. Placer au congélateur pour la conservation.
Étape 5
Avant de servir de la crème glacée au fromage cottage maison à table, vous devez la sortir, la mettre dans des assiettes et la laisser seule pendant 10 minutes pour qu'elle fonde un peu. Après cela, il peut être décoré de fraises, de framboises ou d'autres baies, saupoudrés de sirop ou de confiture, joliment recouverts de morceaux de fruits.
Étape 6
C'est tout. La gourmandise est prête. Il peut être servi à table.
