Un multicuiseur est un appareil multifonctionnel; le premier, le deuxième et le dessert y sont préparés et parfois - en même temps. Beaucoup de gens ont peur d'y faire des crêpes, croyant qu'il n'y a pas de programmes appropriés, mais c'est une erreur. Il est très simple de comprendre comment faire cuire des crêpes dans une mijoteuse.
Il est nécessaire
- Beurre.
- Lait.
- Des œufs.
- Farine.
- Du sucre.
- Le sel.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord préchauffer le multicuiseur. Pour ce faire, il est activé dans n'importe quel mode. Il doit se réchauffer, sinon la crêpe ne lèvera pas. A ce moment, vous pouvez préparer la pâte.
Étape 2
Il n'y a rien de difficile à faire de la pâte. Dans ce cas, tout semble standard. La pâte à crêpes doit être un peu fine. Un verre de lait représente 1 œuf, une cuillère à soupe d'huile végétale, un tiers d'un verre de farine, 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé. Vous pouvez ajouter une pincée de sel. Tout est mélangé jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Maintenant, nous versons la pâte dans le multicuiseur. En fonction de la puissance de cet appareil, vous devez déterminer l'épaisseur de la crêpe. Mais il vaut mieux ne pas s'emballer et essayer de les faire maigrir. Il n'est pas nécessaire de mettre des huiles sur le fond, car le fond d'un multicuiseur est généralement antiadhésif. Autrement dit, pas un seul plat ne brûlera. Mais pour le goût habituel, vous pouvez toujours graisser le fond du récipient avec de l'huile.
Étape 4
Chaque crêpe est cuite pendant au moins 20 minutes, ce n'est que d'un côté (si le multicuiseur n'a pas beaucoup de puissance). Pour obtenir une croûte dorée, utilisez le mode "Cuisson" ou "Fry", cela dépend du type de multicuiseur. Il s'éteint, dans ce cas, manuellement, mais une fois les crêpes entièrement préparées, sinon le multicuiseur devra être à nouveau réchauffé. En général, la recette est assez fonctionnelle, surtout quand il n'y a pas de vrai poêle et une poêle adaptée à proximité.
