Le gâteau "Kiss", cuit de vos propres mains, sera un excellent cadeau pour votre bien-aimé. Son nom doux et romantique racontera vos sentiments les plus chaleureux et les plus dévoués. Préparez un plat pour votre chéri pour son anniversaire ou juste comme ça, sans aucune raison, et vous verrez qu'il sera très content de vos talents culinaires.
Il est nécessaire
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- Pour préparer la pâte:
- lait concentré - 1 boîte (250 grammes);
- cacao - 4 cuillères à café;
- œuf de poule - 3 pièces;
- farine - 250 grammes;
- un soda
- arrosé de jus de citron - 1 cuillère à café.
- Pour préparer la crème:
- crème sure - 250 grammes;
- sucre cristallisé - 3 cuillères à soupe.
- Pour préparer le glaçage:
- beurre - 50 grammes;
- lait - 2 cuillères à soupe;
- Cacao - 3 cuillères à soupe.
Instructions
Étape 1
Préparez les gâteaux. Pour ce faire, mélangez soigneusement avec un mélangeur ou un mélangeur les œufs, le lait concentré, la farine et le soda. Divisez la pâte obtenue en deux: ajoutez du cacao à l'une des parties. Divisez ensuite chaque partie en deux. Vous devriez avoir 4 morceaux de pâte, dont vous devez faire 4 gâteaux. Répartir doucement et uniformément chaque morceau de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile végétale et placer dans un four préchauffé à une température de 180-200 degrés pour la cuisson. Le temps de cuisson est de 15-20 minutes. Sortez ensuite le gâteau du four et laissez refroidir. Faites de même avec le reste du test.
Étape 2
Battre la crème sure avec le sucre avec un mélangeur. Avec la crème obtenue, à son tour, lubrifiez soigneusement chaque gâteau afin qu'ils puissent tremper. Disposez soigneusement les gâteaux graissés les uns sur les autres.
Étape 3
Préparez le glaçage du gâteau. Pour ce faire, mélangez bien le lait, le beurre, le sucre et le cacao, mettez sur feu doux et laissez cuire 20 minutes en remuant constamment. Retirer le mélange du feu, laisser refroidir et verser la masse obtenue dans le gâteau.
