Aussi tentants que les truffes, les biscuits, les biscuits multicolores et les gâteaux à la crème, élégamment exposés dans les vitrines des pâtisseries, sont en danger. Et pas un !
Il est loin le temps où les sucreries étaient considérées comme bénéfiques pour l'activité cérébrale. La recherche moderne a conduit à des résultats qui réfutent même cet avantage. Alors, listons les 5 aspects négatifs les plus frappants de la consommation de sucreries:
1. Une consommation excessive de sucre oblige le pancréas à fonctionner de manière accrue, libérant de grandes quantités d'insuline, ce qui peut provoquer avec le temps le développement d'un cancer de l'intestin.
2. Le sucre est célèbre pour sa teneur élevée en glucose. Mais c'est le glucose, selon des recherches en Allemagne et en Californie, qui peut réduire la vie humaine jusqu'à 25 % ! Soit, selon les indicateurs moyens, 15 ans de vie !
3. Le glycogène est formé à partir de résidus de glucose, qui s'accumulent dans les cellules du cerveau et peuvent entraîner la démence et d'autres troubles. À cet égard, l'expérience des détenus des colonies d'enfants et des pensionnats est intéressante: les sucreries et le sucre ont été complètement exclus du régime alimentaire des enfants, au lieu de cela, ils ont commencé à donner plus de légumes et de fruits. Un an plus tard, une amélioration significative des performances scolaires a été constatée (en moyenne de 1 point sur un système de 5 points) et la moitié des sujets diagnostiqués avec un retard de développement avant le début de l'expérience étaient considérés comme absolument en bonne santé !
4. Comme vous le savez, les sucreries les plus invétérées se trouvent principalement chez les femmes. Bien que ce soit sur leur santé « féminine » que le sucre a un effet destructeur. Un lien a été établi entre la consommation d'une grande quantité de sucreries et une maladie telle que le muguet. Et si une femme enceinte mange beaucoup de sucreries, la prédisposition de l'enfant à l'apparition de diverses réactions allergiques augmente considérablement. De plus, le manque de testostérone et d'œstrogène causé par le sucre peut conduire à l'infertilité.
5. Ce n'est un secret pour personne depuis longtemps que l'utilisation de sucre provoque l'apparition de rides et d'éruptions cutanées sur la peau. Ici, vous devez être prudent même avec les analogues du sucre, en particulier avec le fructose.
Il s'avère donc que le sucre a été surnommé "poison blanc" pour une raison !