Si vous voulez divertir les enfants d'une manière insolite de faire une omelette, faites une omelette "en sachet" avec eux. Ce plat se prépare rapidement, il s'avère non moins aéré et savoureux que la version habituelle, et permet d'ajouter des dizaines de variantes différentes à la recette. Une telle omelette convient également à ceux qui souhaitent déguster un tel plat lors d'une randonnée.
Il est nécessaire
- - 6 œufs de poule;
- - 3 cuillères à soupe d'oignons verts hachés;
- - 3 cuillères à soupe de piment doux en dés
- - 3 tranches de jambon coupées en dés;
- - sel et poivre;
- - 3 sacs alimentaires étanches avec fermeture zippée.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir 3 litres d'eau dans une casserole. Battre les œufs au fouet, saler et poivrer.
Étape 2
Versez les œufs battus dans des sacs, ajoutez la garniture. Vous pouvez utiliser d'autres ingrédients comme garniture - champignons, bacon, pommes de terre bouillies, pois et maïs, fruits et baies. Vous pouvez ajouter d'autres herbes aromatiques épicées au plat - persil, aneth, thym. Un autre avantage de ces omelettes est que vous pouvez mettre une garniture différente dans chaque sac.
Étape 3
Fermez hermétiquement les sacs en expulsant le plus d'air possible et en fermant la fermeture à glissière. Placer dans l'eau bouillante.
Étape 4
Cuire les omelettes pendant 12-15 minutes. Utilisez la pince pour retirer les sachets, laissez refroidir légèrement, imprimez et placez les rouleaux d'omelette sur des assiettes de service.
