Les crevettes sont de petits crustacés qui sont utilisés pour préparer de nombreux plats délicieux. Une salade très légère avec des crevettes et des œufs de caille. Temps de cuisson 10-15 minutes.
Il est nécessaire
- • 150 g de crevettes;
- • 150 g de salade chinoise;
- • 10 morceaux. tomate cerise;
- • 10 morceaux. œufs de caille;
- • 1 citron;
- • 50 g de parmesan;
- • 50 ml de mayonnaise légère;
- • sel au goût.
Instructions
Étape 1
Versez un litre d'eau dans une casserole et mettez le feu. Lorsque l'eau commence à bouillir, vous devez jeter les crevettes et cuire pendant 3 à 5 minutes à feu doux. Les crevettes prêtes doivent être sorties, refroidies et décortiquées.
Étape 2
Les tomates cerises doivent être coupées. Faire bouillir les œufs de caille, les peler et les couper. La salade chinoise peut être déchirée avec les mains. Hacher finement le parmesan.
Étape 3
Mettre la laitue dans une assiette, garnir de crevettes, de tomates cerises et d'œufs de caille. Assaisonner avec du sel au goût et assaisonner avec du jus de citron.
Étape 4
Ajouter de la mayonnaise légère.
Étape 5
Saupoudrer généreusement de fromage sur le dessus. La salade de crevettes est prête.
