La recette d'une cocotte unique "Femme paresseuse" convient aux femmes qui n'ont pas le temps ou à celles qui, peut-être, sont trop paresseuses pour cuisiner. Cette cocotte ne devrait pas être longue à préparer. Et le plat a l'air délicieux et original.
Tu auras besoin de:
- boulettes 500 g
- oignon 2 pièces
- farine 1 cuillère à café
- fromage 100g
- oeufs 4 pièces
- mayonnaise 200g
- sel au goût
- Poivre à goûter
- persil 1 brin
Préparation:
Lubrifiez une plaque à pâtisserie avec de l'huile de tournesol. Mettez les boulettes sur une plaque à pâtisserie pour qu'elles se réchauffent un peu. Peler et laver l'oignon. Couper en anneaux. Rouler ensuite un peu les rondelles d'oignon dans la farine. Ajouter 1 cuillère à soupe dans une poêle préchauffée. l. beurre et faire revenir les rondelles d'oignon. Remuer constamment pour que l'oignon ne brûle pas.
Maintenant, nous prenons le moule et le graissons avec de l'huile végétale. Ensuite, nous mettons le formulaire au four pendant 2-3 minutes. Un moule légèrement réchauffé empêchera les boulettes de coller à la surface. Nous étalons les boulettes dans un moule en une seule couche. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mettez les rondelles d'oignon frites sur les boulettes.
Battre les œufs et la mayonnaise dans un petit bol. Ajoutez ensuite un peu de sel et de poivre au mélange. Verser les boulettes avec ce mélange oeuf-mayonnaise. Frotter le fromage sur une râpe grossière et saupoudrer notre cocotte dessus.
Préchauffer le four à 200 degrés et cuire la cocotte pendant 40 minutes. Avant de servir, découpez la cocotte et décorez de persil.
