Les mini-burgers aux fruits deviendront une décoration de la table de fête et seront également très utiles à n'importe quelle table de buffet et fête d'enfants.
Il est nécessaire
- Ingrédients pour faire deux burgers:
- - pâte de chocolat (épais) - 120 grammes;
- - kiwi - 1 pièce;
- - banane - 1 pièce (si grande, la moitié suffit);
- - pêche mûre - 1 pièce (la pêche doit être molle, en basse saison, elle peut être remplacée par de la pêche en conserve);
- - sucre glace - 1 cuillère à soupe;
- - un petit pain sucré (le pain doit être moelleux, comme dans un berlinois) - 2 pièces;
- - beurre - 1 cuillère à soupe;
- - du sucre en poudre et de la cannelle moulue pour la décoration.
Instructions
Étape 1
Mélanger la pâte de chocolat avec le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse (il est préférable de le faire avec un mélangeur). Mettez dans des moules spéciaux dont le diamètre coïncide avec le diamètre du petit pain, de sorte que vous obtenez deux de ces "côtelettes". Placer au réfrigérateur pendant 30-40 minutes pour durcir.
Étape 2
Couper le kiwi, les bananes et les pêches en fines tranches.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une petite casserole, mais ne le portez pas à ébullition.
Étape 4
Coupez les deux pains. Avec une cuillère à café, verser la moitié du beurre fondu uniformément sur chacun.
Étape 5
Sortez la pâte de chocolat congelée du réfrigérateur, retirez-la du moule, posez les cercles sur le kiwi. Déposez dessus une couche de bananes.
Étape 6
Couvrir avec la seconde moitié du pain, piquer avec une pique à brochette. Saupoudrer de sucre glace et, si désiré, de cannelle en poudre. Les mini burgers sont prêts !
